Wok met kip
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Wok met kip

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een wokgerechtje op z'n oosters. 

bereiding
  1. 1

    Schil de wortelen, snij ze in staafjes. Maak de prei schoon, snij in brede reepjes. Snij de kipfilets in reepjes.

  2. 2

    Roerbak de wortelen en de prei 1 à 2 minuten in een hete wok met olijfolie. Doe ze op een bord en hou apart.

  3. 3

    Bak in dezelfde wok de reepjes kip, ongeveer 2 à 3 minuten.

  4. 4

    Blus met de wijn, voeg de currypasta toe en roer om. Overgiet met de bouillon.

  5. 5

    Doe de groentjes weer in de wok en laat alles samen nog 3 à 4 minuten garen, op middelhoog vuur. Kruid met wat fijn zeezout. Verdeel over 4 borden en werk af met rucola. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil de wortelen, snij ze in staafjes. Maak de prei schoon, snij in brede reepjes. Snij de kipfilets in reepjes.

  2. 2

    Roerbak de wortelen en de prei 1 à 2 minuten in een hete wok met olijfolie. Doe ze op een bord en hou apart.

  3. 3

    Bak in dezelfde wok de reepjes kip, ongeveer 2 à 3 minuten.

  4. 4

    Blus met de wijn, voeg de currypasta toe en roer om. Overgiet met de bouillon.

  5. 5

    Doe de groentjes weer in de wok en laat alles samen nog 3 à 4 minuten garen, op middelhoog vuur. Kruid met wat fijn zeezout. Verdeel over 4 borden en werk af met rucola. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.