Kip met pittige kokosroom
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kip met pittige kokosroom

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Snel, lekker en gezond

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de kipfilet in reepjes. 

    Maak de groenten schoon. 

    Snipper de ui en snij de paprika in blokjes.

  2. 2

    Breng de bouillon aan de kook. Pocheer er kort de kipreepjes in en laat ze uitlekken. Blancheer er dan de ui en de paprika in en laat uitlekken.

  3. 3

    Verhit wat olie in de wok. Doe er de currypasta, de kokosroom en de witte wijn bij en roer tot een homogene saus. Doe er de kip bij en roerbak even. Voeg de groenten toe en roerbak nog even verder. Strooi er grof gehakte koriander over.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de kipfilet in reepjes. 

    Maak de groenten schoon. 

    Snipper de ui en snij de paprika in blokjes.

  2. 2

    Breng de bouillon aan de kook. Pocheer er kort de kipreepjes in en laat ze uitlekken. Blancheer er dan de ui en de paprika in en laat uitlekken.

  3. 3

    Verhit wat olie in de wok. Doe er de currypasta, de kokosroom en de witte wijn bij en roer tot een homogene saus. Doe er de kip bij en roerbak even. Voeg de groenten toe en roerbak nog even verder. Strooi er grof gehakte koriander over.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.