bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Kook de pasta gaar, giet af en laat afkoelen.

   Pel en snipper de knoflook.

   Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal.

   Snij de avocado in stukjes en besprenkel met wat citroensap tegen het verkleuren.

2. 2

   Fruit de knoflook in olijfolie en bak er de garnalen in tot ze gaar zijn.

3. 3

   Maak een cocktailsaus van de mayonaise, ketchup, whisky, room en cayennepeper.

4. 4

   Meng de pasta met de garnalen, avocado en de cocktailsaus. Breng op smaak met peper en zout en zet koel weg.

5. 5

   Verdeel de salade over leuke wegwerpbekers of serveer ze in een mooie schaal.