bereiding

1. 1

   Kook de aardappelen gaar in de schil. Pel ze en snij ze in plakjes.

2. 2

   Pel en snipper de ui. Doe hem bij de bouillon en breng aan de kook. Roer er de azijn en de suiker door. Breng op smaak met peper en zout. Schenk over de aardappelen en laat 15 minuten marineren.

3. 3

   Laat de augurken uitlekken en snij ze in blokjes. Schep ze samen met de bieslook en 3 el olie door de aardappelen.

4. 4

   Bak de worsten goudbruin en serveer ze bij de aardappelsalade.