Recept

Frittata met courgette

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Eieren troef

bereiding
  1. 1

    Snij 1 courgette in kleine blokjes, kruid ze met peper en zout en bak ze goudbruin in een pan met flink wat olijfolie.

  2. 2

    Klop 6 eieren los met 1 el koud water, peper en zout en 1 el verse oregano. Meng met de courgetteblokjes.

  3. 3

    Bak de frittata 10 minuten op zacht vuur en laat nog 15 minuten verder garen in de oven, voorverwarmd op 180°C.

  4. 4

    Snij de frittata in blokjes en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Frittata met courgette
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Snij 1 courgette in kleine blokjes, kruid ze met peper en zout en bak ze goudbruin in een pan met flink wat olijfolie.

  2. 2

    Klop 6 eieren los met 1 el koud water, peper en zout en 1 el verse oregano. Meng met de courgetteblokjes.

  3. 3

    Bak de frittata 10 minuten op zacht vuur en laat nog 15 minuten verder garen in de oven, voorverwarmd op 180°C.

  4. 4

    Snij de frittata in blokjes en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!