Gegratineerde aubergines
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gegratineerde aubergines

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zuiders hapje

bereiding
  1. 1

    Snij 1 kleine aubergine, 2 tomaten en 125 g mozzarella in plakken. Kruid de plakken aubergine met peper en zout en bak ze in de grillpan gaar.

  2. 2

    Leg de helft van de plakjes op een bakplaat, beleg met een plakje tomaat en een plakje kaas, en dek af met een tweede plak aubergine. Steek vast met een prikkertje.

  3. 3

    Besprenkel met wat olie en zet onder de ovengrill, tot de kaas begint te smelten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij 1 kleine aubergine, 2 tomaten en 125 g mozzarella in plakken. Kruid de plakken aubergine met peper en zout en bak ze in de grillpan gaar.

  2. 2

    Leg de helft van de plakjes op een bakplaat, beleg met een plakje tomaat en een plakje kaas, en dek af met een tweede plak aubergine. Steek vast met een prikkertje.

  3. 3

    Besprenkel met wat olie en zet onder de ovengrill, tot de kaas begint te smelten.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.