bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Meng de roomkaas met de mierikswortel en de bieslook. Zet het mengsel in de koelkast. 

2. 2

   Leg de plakjes zalm open op het werkvlak. 

3. 3

   Leg in het midden van het plakje zalm een lepeltje roomkaas. Maak beursjes door de uiteinden van de zalm samen te nemen en er een sprietje bieslook rond te binden.

4. 4

   Garneer met sesamzaadjes.