Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Appelboter

Pascale Naessens

Appelboter à la Pascale
Warm gerookte zalm met mosterdsaus

Warm gerookte zalm met mosterdsaus
Pavlova met blauwe bessen, bramen en passievrucht

Pavlova met blauwe bessen, bramen en passievrucht
Aspergesoep met krokante ham en een gepocheerd eitje

Aspergesoep met krokante ham en een gepocheerd eitje
Aspergesoep met krokante ham en een gepocheerd eitje

Aspergesoep met krokante ham en een gepocheerd eitje
Kipcurry met kaneel

Kipcurry met kaneel
Gemarineerde kippenvleugels met guacamole

Gemarineerde kippenvleugels met guacamole
Rub

Kleverige bbq-marinade
Gebakken zeebaars met asperges en aardappelcrème

Gebakken zeebaars met asperges en aardappelcrème
Supersnelle pizza met courgette en feta

Supersnelle pizza met courgette en feta
Ribbetjes in rum-marinade

Ribbetjes in rum-marinade
Tonijnspiesjes

Tonijnspiesjes
Dressing op basis van frambozenazijn

Dressing op basis van frambozenazijn
Gepocheerde perzik met chardonnaysorbet

Gepocheerde perzik met wortelcrème en chardonnaysorbet
Geroosterde kip met citrus en olijven

Geroosterde kip met citrus en olijven
Nasi goreng

Loïc Van Impe

Nasi goreng
Rodekoolslaatje met rauwe ham, mandarijn en veenbessen

Rodekoolslaatje met rauwe ham, mandarijn en veenbessen
Gebrande makreelfilet met bietjes, gepekelde rode ui en wasabimayonaise

Gebrande makreelfilet met bietjes, gepekelde rode ui en wasabimayonaise