bereiding

1. 1

   Meng alle ingrediënten voor de saus en zet ze koel.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 200°C. Bak het gehakt rul in een beetje olijfolie. Kruid het met het uienpoeder, peper en zout.

3. 3

   Maak de sla schoon en snipper ze fijn. Snij de augurken in plakjes. Leg de tortilla’s op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het gehakt over de tortilla’s en bestrooi het met de cheddar. Zet de tortilla’s 5 minuten in de oven tot de kaas begint te smelten.

4. 4

   Werk de tortilla’s af met plakjes augurk, de sla en de sesamzaadjes. Schep er een lepeltje saus op en serveer.