bereiding

1. 1

   Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Pel de ui en de knoflook. Snij de ui in halve maantjes en pers de knoflook. Fruit de ui in olijfolie en voeg de knoflook en de ansjovis toe. Roerbak tot de ansjovis gesmolten is.

2. 2

   Roer er de passata door en laat de saus 5 minuten sudderen.

3. 3

   Laat de tonijn uitlekken en voeg ’m samen met de kappertjes toe aan de saus. Verwarm enkele minuten op een zacht vuur.

4. 4

   Serveer de pasta met de saus en werk hem af met de dille, eventueel extra kappertjes en zwarte peper.