bereiding

1. 1

   Ontpit de dadels en week ze 15 minuten in warm water. Giet ze vervolgens af en laat ze uitlekken.

2. 2

   Doe de dadels samen met de rest van alle ingrediënten, behalve de geraspte kokos, in een blender en mix glad. Schep alles in een kom en zet 5 minuten in de koelkast.

3. 3

   Rol met vochtige handen kleine balletjes van het mengsel. Doe de geraspte kokos in een diep bord en wentel er de balletjes in. Zet de balletjes minstens een uur in de koelkast om stevig te worden.