• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gezonde zoete-aardappelmuffins

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Overheerlijk hartig tussendoortje voor op school of op het werk.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Schil de zoete aardappels en kook ze gaar in gezouten water. Mix ze fijn.

  3. 3

    Meng de bloem met de gist, het currypoeder, de kurkuma en de honing.

  4. 4

    Meng er de Griekse yoghurt, de ontdooide diepvrieserwtjes en de zoete aardappelpuree onder.

  5. 5

    Schep het mengsel in papieren muffinvormpjes, strooi er de pitten- en zadenmix over en bak ze 45 à 50 min. in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C.

  2. 2

    Schil de zoete aardappels en kook ze gaar in gezouten water. Mix ze fijn.

  3. 3

    Meng de bloem met de gist, het currypoeder, de kurkuma en de honing.

  4. 4

    Meng er de Griekse yoghurt, de ontdooide diepvrieserwtjes en de zoete aardappelpuree onder.

  5. 5

    Schep het mengsel in papieren muffinvormpjes, strooi er de pitten- en zadenmix over en bak ze 45 à 50 min. in de oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.