bereiding

1. 1

   Kook de eitjes gedurende 8 minuten en laat ze afkoelen onder koud stromend water.

2. 2

   Snij ondertussen het witloof in reepjes. Verwijder het klokhuis van de appel en snij het vruchtvlees in reepjes.

3. 3

   Maak de saus: mix de uitgelekte tonijn met 2 eetlepels olie uit het blikje, het citroensap, de mayonaise en 2 eetlepels water. Kruid met peper en zout.

4. 4

   Pel de eieren en snij ze in partjes. Maak een salade met de reepjes witloof, de reepjes appel en de postelein of waterkers. Werk af met de eitjes en ham en lepel er de saus overheen.