bereiding

1. 1

   Maak de fruitvulling: voeg aan de bosvruchten rietsuiker, citroensap, maïszetmeel en vanille toe. Roer om en doe in een ovenschotel.

2. 2

   Maak het beslag: voeg alle ingrediënten samen in een kom en meng tot een egaal beslag.

3. 3

   Verdeel het beslag in hoopjes op het fruit in de ovenschaal.

4. 4

   Bak 35-40 minuten op 180°C. Voeg eventueel enkele minuten toe als het beslag nog niet gaar en goudbruin is.

5. 5

   Serveer lauwwarm met een bolletje ijs.