bereiding

1. 1

   Spoel de aardappelen, halveer ze en kook ze gaar in gezouten water.

2. 2

   Spoel de radijzen, verwijder het loof en snij ze in kwartjes. Pel de rode ui en snij hem in stukjes.

3. 3

   Meng de yoghurt met de graanmosterd.

4. 4

   Doe de krieltjes en de ­radijzen in een schaal. Knip er de waterkers over. Doe er de ui bij. Kruid de salade met peper en zout en werk ze af met de mosterd-yoghurtdressing.