bereiding

1. 1

   Mix de peterselie, de munt en de olijfolie glad. Kruid met peper en zout. Hak de pistachenoten fijn.

2. 2

   Leg de bolletjes burrata op een mooi schaaltjes. Bedruppel met de olijfolie en werk af met de pistachenootjes en de tijm. Serveer met knapperig stokbrood.