Voor het koekjesdeeg

1. 1

   Klop de boter met de suikers tot een crème.

2. 2

   Voeg het ei, bakpoeder, de kruiden en het cacaopoeder toe en klop op.

3. 3

   Meng er de bloem, de noten en de chocoladestukjes door.

Voor de crookie

1. 1

   Snij de croissants open en beleg met het koekjesdeeg, doe de croissant vervolgens terug dicht.

2. 2

   Leg ook nog wat koekjesdeeg bovenop de croissant.

3. 3

   Schuif in de heteluchtoven voor 12 minuten op 160°C.