bereiding

1. 1

   Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan goudbruin.

2. 2

   Rasp de parmezaan. Besmeer elke wrap met roomkaas en kruid ze met peper. Beleg ze met de carpaccio en de rucola. Strooi er tot slot de pijnboompitjes en de parmezaan over.

3. 3

   Rol de wraps op en snij ze in rolletjes. Schik ze als een slinger op een groot bord en serveer.