bereiding

1. 1

   Verwijder de schil van de watermeloen. Snij de watermeloen in drie delen van verschillende groottes. Zet de delen van groot naar klein op elkaar en steek ze vast met houten prikkers.

2. 2

   Schil de kiwi en steek er enkele sterren uit met een uitsteekvormpje. Steek ook 3 sterren uit een een stuk watermeloen. Prik de watermeloensterren met satéstokjes op de top van de taart, verdeel de kiwisterren over de rest van de taart.

3. 3

   Werk de taart af met de bessen en eventueel nog ander fruit. Strooi er de pistaches over. Serveer goed koel!