bereiding

1. 1

   Pel de knoflook. Pers de knoflook in een scheutje olijfolie. Snij het brood doormidden en bestrijk het met de olie. Bak het langs beide kanten goudbruin.

2. 2

   Pel de rode ui en snipper hem fijn. Open de blikjes vis en werk ze af met de rode ui en de peterselie. Kruid met peper. Snij het brood in repen en serveer het bij de vis.