bereiding

1. 1

   Kook de volkorenmacaroni gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af en laat hem uitlekken en afkoelen.

2. 2

   Bereid de edamameboontjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel de komkommers en snij ze in schijfjes. Spoel en droog de sla. Laat de artisjokhartjes uitlekken. Hak de pecannoten grof.

3. 3

   Meng de sla, de komkommer, de edamame, de artisjokhartjes en de pecannoten onder de pasta. Meng er ook de olijfolie en de wittewijnazijn onder. Kruid met peper, zout en de za’atar. Werk de pasta af met de zwarte sesamzaadjes en de scheutjes.