bereiding

1. 1

   Hak de chocolade fijn. Klop de eieren luchtig met de rietsuiker. Los de oploskoffie op in 2 eetlepels water en voeg toe aan de eieren.

2. 2

   Meng de plattekaas en de gehakte chocolade onder het beslag. Vet 4 kopjes in met boter en vul ze voor 3/4 met het beslag. Zet elk kopje 1 minuut in de microgolfoven.

3. 3

   Smelt de extra chocolade met 1 koffielepel boter au bain-marie en giet als afwerking over de taartjes.