bereiding

1. 1

   Klop de mascarpone met een klopper glad met de honing, de vanillesuiker en de geraspte citroenschil. Lepel de plattekaas en de room erbij en klop verder op tot dikke yoghurt.

2. 2

   Smelt de chocolade met de amandelmelk in een steelpannetje.

3. 3

   Lepel het chocolademengsel voorzichtig onder de mascarponeroom. Roer niet te hard, zodat je een mooi gemarmerd effect krijgt.

4. 4

   Vul de glaasjes met het mengsel en werk af met de chocoladeschilfers.