Recept

IJstaart met fruit en meringue

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

De klassieke ijstaart zoals wij ze kennen - met golvende laagjes ijs en flinterdunne krokante chocolade - is al sinds 1982 een budgetvriendelijke kersttopper. Altijd goed om in huis te hebben! Met een beetje eigen afwerking maak je er een pronkstuk van.

bereiding

1

Zet de ijstaart op een mooie schaal. Verdeel er het fruit over en verkruimel er de meringue over.
2

Smelt de chocolade au bain-marie of in de microgolfoven. Druppel de chocolade net voor het serveren over de ijstaart en werk de taart af met wat poedersuiker.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Tags: