Zeebaars en venkel van de bakplaat met courgetti
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Zeebaars en venkel van de bakplaat met courgetti

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Tip! Bak de courgetti eventueel kort in een pan met olijfolie als je die liever warm eet.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de venkelknollen schoon en snij ze in stukken. Snij de citroenen in partjes.

  2. 2

    Schik de stukken venkel en de partjes citroen op de bakplaat. Besprenkel ze met 4 eetlepels olijfolie en kruid ze met peper en zout. Rooster zo’n 20 minuten in de oven.

  3. 3

    Kruid de buikholtes van de vis met peper en zout en vul ze met de peterselie en wat citroentijm. Leg de vissen bij op de bakplaat, besprenkel ze met 2 eetlepels olijfolie en kruid ze met peper en zout. Rooster opnieuw 20 minuten in de oven.

  4. 4

    Meng intussen de kant-en-klare courgetti met de rest van de olijfolie en kruid met peper, zout en de Provençaalse kruiden. Haal de bakplaat uit de oven. Werk de vis af met de rucola en de rest van de citroentijm en geef er de courgetti bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de venkelknollen schoon en snij ze in stukken. Snij de citroenen in partjes.

  2. 2

    Schik de stukken venkel en de partjes citroen op de bakplaat. Besprenkel ze met 4 eetlepels olijfolie en kruid ze met peper en zout. Rooster zo’n 20 minuten in de oven.

  3. 3

    Kruid de buikholtes van de vis met peper en zout en vul ze met de peterselie en wat citroentijm. Leg de vissen bij op de bakplaat, besprenkel ze met 2 eetlepels olijfolie en kruid ze met peper en zout. Rooster opnieuw 20 minuten in de oven.

  4. 4

    Meng intussen de kant-en-klare courgetti met de rest van de olijfolie en kruid met peper, zout en de Provençaalse kruiden. Haal de bakplaat uit de oven. Werk de vis af met de rucola en de rest van de citroentijm en geef er de courgetti bij.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.