bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 185°C. Snij de coppa in repen van ongeveer 2 cm. Leg het deeg open en snij het ook in repen van ongeveer 2 cm. Klop het ei los.

2. 2

   Leg op elk reepje bladerdeeg een reepje coppa. Verdeel er de geraspte kaas en de oregano over. Kruid met peper en zout. Draai de repen aan beide kanten in tegenovergestelde richting tot een twist.

3. 3

   Bestrijk de stengels met het ei en leg ze ver genoeg van elkaar op een bakplaat. Bak de stengels 10 minuten in de oven.