bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Halveer de salamiblokjes. Verdeel het pizzadeeg in 24 gelijke porties. Rol elk stukje tot een bolletje. Duw in elk bolletje een klein blokje salami en rol het deeg goed dicht.

3. 3

   Vet de pan in met olijfolie. Leg de bolletjes dicht tegen elkaar in de pan. Roer het chilipoeder onder de gesmolten boter en bestrijk de bolletjes met de boter. Strooi er de geraspte kaas, de oregano en het knoflookpoeder over. Bak het brood 20 minuten in de oven tot de kaas mooi goudbruin kleurt. Werk het plukbrood af met het basilicum, de bieslook en de peterselie en serveer het meteen. Lekker met salsa of pesto om te ­dippen.