Recept

Pasta met zalm, asperges en hazelnoot-citroen-tijmboter

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Pasta met zalm en asperges: dat smaakt altijd.

bereiding
  1. 1

    Schil de asperges en verwijder de harde onderkanten. Snij de asperges in schuine stukken.

  2. 2

    Rasp de schil van de citroen tot je 2 koffielepels hebt. Pel en plet de knoflook. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet hem af en laat uitlekken.

  3. 3

    Smelt de boter en voeg de asperges, de hazelnoten, de geriste tijm, de geraspte citroenschil en de knoflook toe. Roerbak alles tot de asperges beetgaar zijn. Blus met enkele druppels citroensap. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Voeg de pasta toe aan de saus. Werk de pasta af met stukjes warmgerookte zalm en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Pasta met zalm, asperges en hazelnoot-citroen-tijmboter
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
bereiding
  1. 1

    Schil de asperges en verwijder de harde onderkanten. Snij de asperges in schuine stukken.

  2. 2

    Rasp de schil van de citroen tot je 2 koffielepels hebt. Pel en plet de knoflook. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet hem af en laat uitlekken.

  3. 3

    Smelt de boter en voeg de asperges, de hazelnoten, de geriste tijm, de geraspte citroenschil en de knoflook toe. Roerbak alles tot de asperges beetgaar zijn. Blus met enkele druppels citroensap. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Voeg de pasta toe aan de saus. Werk de pasta af met stukjes warmgerookte zalm en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!