Recept

Overnight oats met banaan en blauwe bessen

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

's Ochtends niet veel tijd voor het ontbijt? Maak deze overnight oats de avond tevoren: je hoeft ze alleen nog maar uit de koelkast te nemen en af te werken met wat vers fruit. Ook makkelijk mee te nemen als je het in een bokaaltje maakt! En wil je het vegan, vervang de melk en yoghurt dan door een plantaardige variant, en de honing door esdoornsiroop.

bereiding

1

Doe de havervlokken, yoghurt, melk, honing en het vanille-extract in een bokaal en meng door elkaar. Eventueel kun je vanilleyoghurt gebruiken in plaats van yoghurt en vanille-extract.
2

Zet alles minimaal 4 uur, maar beter een nachtje, in de koelkast.
3

Werk op het moment dat je gaat eten af met plakjes banaan en blauwe bessen. Is het mengsel wat te dik geworden, dan kun je wat extra melk toevoegen.