bereiding

1. 1

   Meng het bakpoeder en het zout onder de bloem. Giet er de melk en de boter bij en klop tot een homogeen beslag. Mix het ei met de suiker in een andere kom schuimig. Spatel dit mengsel door het beslag.

2. 2

   Beboter de smileypan en giet een kleine pollepel van het beslag in elke vorm. Bak de pannenkoekjes zo’n 2 minuten per kant. Draai ze voorzichtig om met een spatel.