bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Snij 5 schuine sneden in de kalkoenfilet en vul die telkens met een plakje ham en wat kaas.

2. 2

   Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het in een braadslede, overgiet het met de olijfolie en laat het 40 minuten garen in de oven. Werk het gebraad af met de peterselie.