Yoghurtpannenkoekjes met appel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Yoghurtpannenkoekjes met appel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zin in zoet, maar niet in een caloriebom? Deze pannenkoeken zijn licht, gezond en overheerlijk.

bereiding
  1. 1

    Mix het volkoren speltmeel samen met de eieren, het bakpoeder, de yoghurt, de honing en het zout tot een glad beslag.

  2. 2

    Verwarm wat kokosvet in een koekenpan. Schep er 3 eetlepels van het beslag in en leg er een plakje appel op. Bak het pannenkoekje aan beide kanten goudbruin. Doe hetzelfde met de rest van het beslag en de appelplakjes.

  3. 3

    Serveer de appelpannenkoekjes met ahornsiroop.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Mix het volkoren speltmeel samen met de eieren, het bakpoeder, de yoghurt, de honing en het zout tot een glad beslag.

  2. 2

    Verwarm wat kokosvet in een koekenpan. Schep er 3 eetlepels van het beslag in en leg er een plakje appel op. Bak het pannenkoekje aan beide kanten goudbruin. Doe hetzelfde met de rest van het beslag en de appelplakjes.

  3. 3

    Serveer de appelpannenkoekjes met ahornsiroop.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.