Penne met kruidenkaas, jonge spinazie en spekjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Penne met kruidenkaas, jonge spinazie en spekjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Kruidenkaas, jonge spinazie en spekjes: een gouden trio als combinatie voor deze makkelijke pasta. Hier verover je heel wat harten mee!

bereiding
  1. 1

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Spoel de spinazie en laat goed uitlekken in een vergiet. Bak de spekjes in een pan zonder vetstof en laat ze goed uitlekken op keukenpapier.

  2. 2

    Verhit olijfolie in een pan en stoof er de ui en de knoflook in aan. Voeg de spinazie in porties toe en schep goed om tot de spinazie geslonken is. Doe er ten slotte het basilicum en de kruidenkaas bij. Mix het sausje met de staafmixer en breng op smaak met peper, zout en citroensap.

  3. 3

    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng meteen onder de spinaziesaus. Verdeel de pasta over de borden en werk af met spekjes en een toefje extra basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Pel en snipper de ui en de knoflook. Spoel de spinazie en laat goed uitlekken in een vergiet. Bak de spekjes in een pan zonder vetstof en laat ze goed uitlekken op keukenpapier.

  2. 2

    Verhit olijfolie in een pan en stoof er de ui en de knoflook in aan. Voeg de spinazie in porties toe en schep goed om tot de spinazie geslonken is. Doe er ten slotte het basilicum en de kruidenkaas bij. Mix het sausje met de staafmixer en breng op smaak met peper, zout en citroensap.

  3. 3

    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng meteen onder de spinaziesaus. Verdeel de pasta over de borden en werk af met spekjes en een toefje extra basilicum.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.