Fishpie van koolvis met prei, erwtjes en aardappel
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Fishpie van koolvis met prei, erwtjes en aardappel

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Dit visgerecht is echte comfortfood én kost maar 3 euro per persoon. 

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Stoof de preiringen zacht in een koekenpan met de boter. Kruid de prei met peper en zout en schep de groente op een bord om iets af te koelen.

  2. 2

    Blancheer de erwtjes kort in kokend water en doe ze bij de prei. Snij intussen de aardappelen in dunne plakjes.

  3. 3

    Vet een ovenschaal in. Verdeel de prei en de koolvis in de schaal, leg er de aardappelplakjes dakpansgewijs op.

  4. 4

    Kruid de room met peper, zout en tijmblaadjes. Giet dit over de laagjes in de ovenschaal. Strooi er de kaas over en dek af met aluminiumfolie.

  5. 5

    Zet de schaal 25 minuten in de oven. Haal dan de folie weg en laat nog 15 à 20 minuten in de oven gratineren.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Stoof de preiringen zacht in een koekenpan met de boter. Kruid de prei met peper en zout en schep de groente op een bord om iets af te koelen.

  2. 2

    Blancheer de erwtjes kort in kokend water en doe ze bij de prei. Snij intussen de aardappelen in dunne plakjes.

  3. 3

    Vet een ovenschaal in. Verdeel de prei en de koolvis in de schaal, leg er de aardappelplakjes dakpansgewijs op.

  4. 4

    Kruid de room met peper, zout en tijmblaadjes. Giet dit over de laagjes in de ovenschaal. Strooi er de kaas over en dek af met aluminiumfolie.

  5. 5

    Zet de schaal 25 minuten in de oven. Haal dan de folie weg en laat nog 15 à 20 minuten in de oven gratineren.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.