Gerookte eendenborst met ricotta en mango op peperkoektoast
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gerookte eendenborst met ricotta en mango op peperkoektoast

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een echt luxehapje.

bereiding
  1. 1

    Meng de ricotta met de room en het gehakte basilicum. Breng op smaak met peper en zout.

  2. 2

    Snij de mango in fijne plakjes. Rooster de peperkoek in de oven of in de broodrooster.

  3. 3

    Snij de peperkoek diagonaal in driehoekjes. Lepel wat van de ricottamengeling op de peperkoekdriehoekjes. Leg er de mango- en eendenborstplakjes op, werk af met een blaadje groen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Meng de ricotta met de room en het gehakte basilicum. Breng op smaak met peper en zout.

  2. 2

    Snij de mango in fijne plakjes. Rooster de peperkoek in de oven of in de broodrooster.

  3. 3

    Snij de peperkoek diagonaal in driehoekjes. Lepel wat van de ricottamengeling op de peperkoekdriehoekjes. Leg er de mango- en eendenborstplakjes op, werk af met een blaadje groen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.