bereiding

1. 1

   Smelt de chocolade samen au bain-marie. Klop de eidooier los met de rum, de poedersuiker en de gesmolten chocolade.

2. 2

   Klop de eiwitten stijf. Klop de room stijf. Spatel de slagroom en het eiwit door de chocoladecrème. Verdeel over kommetjes en zet koel weg.

3. 3

   Haal de granaatappelpitten uit de granaatappel. Hak de pistachenootjes grof.

4. 4

   Werk de chocolademousse af met de granaatappel en pistachenoten.