bereiding

1. 1

   Verwarm de bouillon met de miso soup. Snij de knoflook, gember en de chilipeper fijn en voeg toe aan de bouillon.

2. 2

   Snij de kip in reepjes en kook ze 4 minuten gaar in de bouillon.

3. 3

   Snipper de lente-ui en doe samen met peultjes en oesterzwammen bij de bouillon.

4. 4

   Voeg de noedels toe aan de soep, schakel het vuur uit en laat de noedels even mee wellen. Voeg op het laatst de sojascheuten toe en serveer de soep meteen.