bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel de aardappelen en snij ze in partjes.

2. 2

   Leg de aardappelblokjes op een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Bak de aardappelblokjes 15 minuten in de voorverwarmde oven.

3. 3

   Snij de komkommer en maatjes in blokjes. Meng met de gebakken aardappelen en verdeel over glaasjes.

4. 4

   Meng de zure room met de mayonaise. Hak de dille heel fijn en meng met een beetje olijfolie tot sausdikte. Verdeel de twee sausen over de aardappelpartjes, maatjes en komkommer.