bereiding

1. 1

   Schil de krielaardappelen en kook ze in de groentebouillon beetgaar. Giet af en halveer ze.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 200°C. Snij het spek in 16 vierkantjes en bak ze goudbruin in wat boter. Laat uitlekken op keukenpapier.

3. 3

   Rijg aan elk stokje een gehalveerd krielaardappeltje, 2 vierkantjes spek en een laurierblaadje. Eindig met een halve krielaardappel. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en zet 5 minuten in de oven.

4. 4

   Serveer de warme spiesjes en kruid met peper.