Groen slaatje met rundvlees en rijst
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Groen slaatje met rundvlees en rijst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een heerlijke maaltijd die je binnen de 30 minuten op tafel zet! 

bereiding
  1. 1

    Mix alle ingrediënten voor de saus in de blender.

  2. 2

    Kruid de biefstuk met peper en zout en gril naar smaak aan beide kanten. Bedek met aluminiumfolie en laat rusten.

  3. 3

    Maak de groenten schoon. Halveer de paksoi en snij de Chinese kool in hapklare reepjes. Blancheer de groenten beetgaar, voeg als laatste de peultjes toe.

  4. 4

    Schep de groenten op een schaal. Snij het vlees in flinterdunne reepjes en leg mee op de salade. Werk af met de noten, lente-ui, koriander en enkele lepels van de pittige dipsaus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Mix alle ingrediënten voor de saus in de blender.

  2. 2

    Kruid de biefstuk met peper en zout en gril naar smaak aan beide kanten. Bedek met aluminiumfolie en laat rusten.

  3. 3

    Maak de groenten schoon. Halveer de paksoi en snij de Chinese kool in hapklare reepjes. Blancheer de groenten beetgaar, voeg als laatste de peultjes toe.

  4. 4

    Schep de groenten op een schaal. Snij het vlees in flinterdunne reepjes en leg mee op de salade. Werk af met de noten, lente-ui, koriander en enkele lepels van de pittige dipsaus.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.