bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de nacho’s in een ovenschaal en schik er de gehalveerde kerstomaatjes op en strooi er de cheddarkaas over. Kruid met peper en zout. Zet de nacho’s zo’n 10 à 15 min. in de oven tot ze lichtjes kleuren en de cheddar gesmolten is.

2. 2

   Haal intussen het vruchtvlees uit de avocado en snij in blokjes. Snij ook de lente-uitjes fijn. Schik de avocadoblokjes en de lente-ui op de tortillachips.