bereiding

1. 1

   Klop de eieren los, doe een klontje boter in een antiaanbakpan en bak een flinterdunne omelet. Kruid met peper en zout. 

2. 2

   Verwijder de korst van het brood en rol de broodsneden met een deegrol wat plat. Bestrijk met mayonaise en beleg met blaadjes sla, een ½ omelet en ½ snee ham. Rol stevig op in versheidsfolie tot een worst. Maak een tweede en leg in de koelkast. Verwijder de folie en snij in stukken.
   Tip: Lekker met kerstomaten in de brooddoos.