• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Mosselen in de wok met gegrilde paprika's

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Snipper de knoflook en chilipeper fijn. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper.

  2. 2

    Laat de paprika’s uitlekken en snijd ze daarna in grove stukken.

  3. 3

    Verhit de wokpan. Besprenkel met de olijfolie en strooi er knoflook en de chilipeper over.

  4. 4

    Leg de mosselen in de wokpan.

  5. 5

    Kruid met peper en zout. Voeg de paprika’s toe en piment d’espelette.

  6. 6

    Blus met een borrelglaasje hierbas de las dunas.

  7. 7

    Snij de lente-ui in ringetjes en voeg toe.

  8. 8

    Hussel door elkaar tot de mosselen geopend zijn.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snipper de knoflook en chilipeper fijn. Verwijder de zaadjes uit de chilipeper.

  2. 2

    Laat de paprika’s uitlekken en snijd ze daarna in grove stukken.

  3. 3

    Verhit de wokpan. Besprenkel met de olijfolie en strooi er knoflook en de chilipeper over.

  4. 4

    Leg de mosselen in de wokpan.

  5. 5

    Kruid met peper en zout. Voeg de paprika’s toe en piment d’espelette.

  6. 6

    Blus met een borrelglaasje hierbas de las dunas.

  7. 7

    Snij de lente-ui in ringetjes en voeg toe.

  8. 8

    Hussel door elkaar tot de mosselen geopend zijn.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.