bereiding

1. 1

   Snij de mango in kleine blokjes, haal de pitjes uit de granaatappel en doe ze samen in een mengschaal.

2. 2

   Snipper de bieslook en de peterselie. Hou wat bieslook opzij, voeg de rest met de peterselie en de olijfolie toe aan het fruit. Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met peper en
   een snuifje zout.

3. 3

   Verdeel het mengsel over de glaasjes. Leg er de garnalen bovenop en werk af met bieslook.