Recept

Spelt-linzen-salade met zomergroenten en geitenkaas

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Spoel de spinazie en zwier droog. Schil de wortelen en maak de peultjes, radijsjes en lente-uitjes schoon. Snij alle groenten in fijne reepjes en de radijsjes in dunne schijfjes.

  2. 2

    Meng alle groenten, samen met de linzen en graantjes, in een slakom. Meng alle ingrediënten voor de dressing en schep deze door de salade. Verkruimel er de geitenkaas over en werk af met bieslook, kervel en munt.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Spelt-linzen-salade met zomergroenten en geitenkaas

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!