bereiding

1. 1

   Kook de pasta beetgaar volgens de aan- wijzingen op de verpakking. Snij de bieten in blokjes, vang het sap op. Meng sap en blokjes door de pasta. Zo krijgt de salade een donkerroze kleur.

2. 2

   Spoel de appel en snij in blokjes. Spoel de lente-uien en snipper in ringen, meng met de appelblokjes en de dille.

3. 3

   Schep de pasta in een kom en lepel er het appelslaatje bovenop. Lekker met een toef zure room erop.