bereiding

1. 1

   Hak de kruiden grof. Beboter de sneetjes brood en beleg ze met de helft van de kruiden, ham en kaas.

2. 2

   Pel de ui en snij in ringen. Spoel de rucola, laat uitlekken en meng met de rest van de kruiden, de uiringen, 2 el olijfolie en 1 el wittewijnazijn. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Bak de croques goudbruin tussen de grill of in de pan. Serveer met het kruidenslaatje.