Kalkoen-ananascurry met rijst
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kalkoen-ananascurry met rijst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de ananas, snij in kwarten, verwijder de harde kern en snij in blokjes. Spoel de peultjes en snij ze in stukjes.

  2. 2

    Verhit de olie in een pan en bak de kalkoen 3 minuten. Voeg de ananas en peultjes toe en bak kort mee.

  3. 3

    Blus met de yoghurt, roer de honing erdoor en breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder en komijn .

  4. 4

    Spoel het basilicum. Werk de curry af met de verse basilicumblaadjes en de chilivlokken naar smaak. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de ananas, snij in kwarten, verwijder de harde kern en snij in blokjes. Spoel de peultjes en snij ze in stukjes.

  2. 2

    Verhit de olie in een pan en bak de kalkoen 3 minuten. Voeg de ananas en peultjes toe en bak kort mee.

  3. 3

    Blus met de yoghurt, roer de honing erdoor en breng op smaak met peper, zout, kerriepoeder en komijn .

  4. 4

    Spoel het basilicum. Werk de curry af met de verse basilicumblaadjes en de chilivlokken naar smaak. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.