bereiding

1. 1

   Maak de kool schoon, spoel de bladeren en snij ze in reepjes. Schil de gember en rasp fijn. Pel en pers de knoflook. Spoel de kipfilet, dep droog en snij in blokjes. Borstel de champignons schoon en snij in schijfjes.

2. 2

   Breng 1,3 l water aan de kook en los er de misopasta in op. Voeg de andere ingrediënten – behalve de kool – toe en laat alles 10 minuten sudderen op een zacht vuur. Roer er de koolreepjes door, laat nog 5 minuten verder garen en serveer.