Pasta met zalm en prei
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta met zalm en prei

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Snij de prei in dunne slierten van ongeveer 8 cm lang. Stoof ze aan in wat boter en pers er de knoflook over uit. Zet het vuur lager en laat nog 5 minuten zacht stoven met het deksel op de pan.

  2. 2

    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken.

  3. 3

    Roer de mascarpone door de prei en breng het geheel op smaak met peper en zout. Roer er de linguine door.

  4. 4

    Verhit wat olijfolie in een pan. Kruid de zalmfilets met peper en zout en bak ze op de velkant krokant. Draai om en bak ook de andere kant.

  5. 5

    Serveer de pasta met een stukje gebakken zalm erop. Bestrooi met geraspte citroenschil en werk af met enkele blaadjes waterkers. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de prei in dunne slierten van ongeveer 8 cm lang. Stoof ze aan in wat boter en pers er de knoflook over uit. Zet het vuur lager en laat nog 5 minuten zacht stoven met het deksel op de pan.

  2. 2

    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken.

  3. 3

    Roer de mascarpone door de prei en breng het geheel op smaak met peper en zout. Roer er de linguine door.

  4. 4

    Verhit wat olijfolie in een pan. Kruid de zalmfilets met peper en zout en bak ze op de velkant krokant. Draai om en bak ook de andere kant.

  5. 5

    Serveer de pasta met een stukje gebakken zalm erop. Bestrooi met geraspte citroenschil en werk af met enkele blaadjes waterkers. Serveer meteen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.